知名台灣健身YouTuber「健人蓋伊」時常在頻道中分享自己的健身生活，先前他曾經拍攝「斷食5天」、「素食30天」等挑戰，近期分享自己「速食30天挑戰」但仍持續健身，檢視熱量對人體造成的影響。結果顯示，雖然體組成分析和體脂肪無太大差異，但身體的「3大項目」卻有明顯警訊，尤其「精子品質」竟有下降趨勢。
經過了一個月的挑戰後，健人蓋伊回到了醫院進行身體健康檢查，發現自己雖然體組成分析與體脂肪沒有太大差異，不過身體的「三大項目」卻有嚴重警訊，分別為低密度脂蛋白膽固醇LDL、精子品質大幅下降、內臟脂肪增厚。心臟科醫師表示，健人蓋伊的「低密度脂蛋白膽固醇」原先為91變為136，等同增加了40%，長期下來更會造成「粥狀動脈硬化」。體內將產生慢性發炎加上低密度脂蛋白膽固醇，恐造成動脈血管壁的「斑塊積聚」，也就是常見的「心臟血管疾病」。
另泌尿科醫師程威銘也說到，「精子品質大幅下降」是因吃太多高油脂食物使氧化的壓力影響到身體。他也解釋，精子生成大約需要三個月時間，速食包含的氧化物和自由基等，導致身體的氧化壓力和發炎反應增加，影響到精子的活動度。此外，更會影響到「內臟脂肪」，MRI磁振造影顯示出內臟脂肪明顯厚了一圈。
健人蓋伊表示，自己的腹部明顯比一個月前還要鬆弛，原因就是內臟脂肪的積聚，也再次應證不論每天練得再多、若每日攝取總量超標的話還是可能變胖，飲食的習慣仍對身體有極大影響。
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