中秋節腳步近了,糕餅名店大排長龍,民眾用行李箱搶購蛋黃酥,不過有著「蛋黃酥界的愛馬仕」之稱的陳耀訓,網路黃牛價一盒喊到3500元,讓許多饕客好吃驚。另外成本貴桑桑之下,像是聖瑪莉蛋黃酥1顆飆到80元,不二坊也變成1顆50元。但看準商機正夯,世界麵包冠軍王鵬傑的秒殺蛋黃酥也首度北上,吸引大批人潮早起排隊。
早上才9點左右,百貨公司就人潮滿滿,排隊人龍繞了兩圈,原來是因為世界麵包冠軍王鵬傑招牌蛋黃酥,首度從高雄北上快閃。
民眾:「為了嘗鮮,想試看看它的口味。」
雖然有的民眾嘴上說,早上拿號碼牌下午才能來取貨麻煩,但身體很誠實依舊早起排隊,畢竟一天限量500盒除了心蛋黃酥,更有初次曝光的曲奇蛋黃酥,酥脆餅乾包入紅豆和蛋黃,每人每口味限購兩盒,防止黃牛來亂,價錢目前也沒改變。
蛋黃酥業者黃珮綺:「整體原物料就是上漲的(成本漲)也是3到4成。」
記者劉育瑄:「另一頭在台北糕餅名店,可以看到一大早也是排了超過百位的民眾,人龍甚至延伸到了一旁的店面,還有人拿行李箱來裝。」
民眾:「大概(買)40盒吧!送給朋友跟家人。」
祭出行李箱推車大陣仗來採購,觀光客回籠之下,排隊人潮爆增,佳德也因此多請30位工讀生來幫忙,然而店家也坦言,蛋黃酥成本貴桑桑,奶油漲3成,蛋黃麵粉也漲1到2成。
糕餅店長張教盈:「目前都還在可以吸收範圍之內。」
不過彰化的不二坊就撐不住,宣布每顆蛋黃酥從原本45元漲到50元,但中秋訂單照樣額滿,而順成糕餅的蛋黃酥,一顆56元變57元,另外聖瑪莉酥烤蛋黃酥更一口氣漲15元,一顆來到80元,就連陳耀訓出品的蛋黃酥,黃牛一盒甚至喊到3500元,看來想中秋應景送禮,荷包恐怕要變更扁了。
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