一日之計在於晨，如果你吃到的早上面還印有大大的笑臉，是不是會讓你一天精神滿滿呢？在宜蘭有2個7年級生憑著一股「用美食創造幸福」的夢想，就算連煎蛋也不會，還是執意開了一家早餐店，半年來為了打造出有別於一般的早餐，半年吃了上萬片吐司，終於研發了這款「微笑吐司」，因為造型可愛，讓大學生都為之瘋狂。
現烤吐司端上桌，用餐顧客第一眼，就看到麵包對自己笑開懷。民眾：「它上面就有一個笑臉，對，看了心情會變很好。」
看到吐司，笑了，顧客也笑了，尤其這個笑臉，鼻頭上還開了朵小花，卡哇伊造型，讓早餐變得好有趣，小小巧思全來自這個戴著黑框眼鏡的7年級生。
業者莊謙皓：「原來什麼都不會，就只有夢想和理想而已，我們一開始在研發產品的時候，試吃超久，一天我們平均吃2到3條吐司。」
大搞創意的是莊謙皓和他的高中死黨江宇祥，2個7年級的大男生連煎蛋都不會，卻想用「美食創造幸福」，所以合力開了這家早餐店，為了讓吐司會笑，特地請工廠刻模在吐司上印圖案，但會搞笑的吐司還不夠，兩個人為了白吐司，變成白老鼠，每天狂吃5、60片，半年吃上萬片，還自創在巧克力裡面包了戚風蛋糕，才讓「微笑吐司」有面子，也有裡子。業者莊謙皓：「考試前他們會特別來吃，想說可以帶來好運。」
吐司上的微笑，無形中成了大學生的精神支柱，彷彿只要早上有它加持，一天就有滿滿元氣，對老闆而言，只要看到顧客們開心吃早餐，就是最大的滿足。
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