去年心臟疾病，成為國人10大死因第2名，其中壯年人口死於心血管疾病的比例，更從4.7%增加到7.2%。影響的原因很多，包含工作壓力，不良的生活習慣和飲食西化，其中飲食占很重要的因素，因此營養師建議，多食用含不飽和脂肪酸的榛果，能夠降低膽固醇，減少罹病風險。
