學生、租屋族看過來!一個人在外也能享受現煮白米飯,農糧署傳授「沒有電鍋也OK的微波爐煮飯法」,只要簡單幾步驟,方便在外自住,沒有電鍋等器具可煮飯的民眾,也能吃上熱騰騰的白米飯。
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浸泡完成後,即可加入些許橄欖油,蓋上濕布放入一般家用700w微波爐,轉高火微波約7分鐘,叮聲後再用餘溫燜約3分鐘,讓米飯更加熟透,便能取出以叉子或湯匙拌一拌後食用囉!
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農糧署補充,浸泡時可視個人喜好,加入雞湯、蔬菜湯或鹽、奶油及香料,為米飯增添香氣與風味,微波時也要記得留空隙讓蒸氣排出。方法曝光後,網友們也在留言區興奮直呼,「學到了!改天來試試」、「這方法讚」、「哇!沒想到還可以微波煮米」。
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