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開吃!台灣美食展如夜市 囊括「台、日、韓料理」

記者 林莉 / 攝影 陳建銘 報導
發佈時間:2023/08/04 14:01
最後更新時間:2023/08/04 14:01

台灣美食展今天(4日)在世貿登場,整個展場像是大型夜市,街邊小吃跟桌邊大菜應有盡有,主辦單位還找來星級酒店廚師,現場教大家如何料理,異國美食區也很夯,尤其日本館零食餅乾擄獲小孩,還有伴手禮區,想要冷凍食品、還是乾貨、糕餅通通找得到。

記者林莉:「(小姐這是你的杏仁茶)謝謝,你看我有花枝丸還有杏仁茶,你以為我來到哪個夜市嗎,NONO這裡是台灣美食展,不管是要找吃的玩的體驗的,在這裡通通都找得到。」

 

還可以邊吃大腸包小腸再玩場十八拉,從街邊小吃到桌邊大菜超澎湃,像是豆花扇貝粉絲貢丸米粉,颱風過境台灣美食展來接力,3日上午在世貿盛大登場,民眾9點就來卡位。

美食展民眾:「今天好像也有很多廚師,會在舞台上教我們,做一些料理,我想買客家擂茶,還有農產品啊,像長濱米。」

圖/TVBS

 
從冠軍美食米其林必比登推薦,600格攤位午餐來吃上一輪滿足感十足,台灣美食展今年還有台菜廚藝教室,邀請各縣市的星級酒店廚師現場教學,吃完台味異國美食也有,像是韓國越南奈及利亞,日本茨城縣這一攤特別夯,民眾最早在這排隊,繽紛攤位加上多樣零嘴也擄獲小孩心。

美食展民眾:「(你想吃什麼)銅鑼燒,我要吃這個葡萄柚果凍,是日本的,去年有聽別人分享,覺得還滿有趣的,(國外美食)如果都能引進來介紹,大家就能夠一站式購物,這樣很好。」

圖/TVBS

在現場吃完玩完,還能到離出口最近的伴手禮區挑選,尤其中秋節快到了,蛋黃酥詢問度很高,不過今年成本又提高了。

餅舖行銷企劃魏小姐:「幾乎所有的原物料都成長,所以漲價是趨勢啦,扛不住真的扛不住,但是今年就沒有再另外漲價了。」

因為麵粉鴨蛋黃糖,各種原物料漲不停成本增加1到2成,去年稍稍漲價之後,今年業者不敢再賣更貴,希望自行吸收讓消費者好過節。
 

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#台灣#美食展#日式#韓式#料理

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