行政院農委會最近在全國舉辦在地特色招牌飯的票選比賽,希望藉此行銷各地特色料理,目前票數第1的是2萬7千多票的高雄玉荷包香腸飯,而第2名則是嘉義東石的烏魚子炒飯,但就有民眾批評,傳統美食烏魚子炒飯竟然會輸給從沒聽說過的玉荷包香腸飯,票選的公平性遭到質疑。
大快朵頤煎得焦脆的香腸,咬在嘴裡的味道又甜又鹹,讓饕客驚喜,因為這香腸裡頭竟然暗藏著玉荷包。
顧客:「它就是會有一點點酒味跟玉荷包的味道,可是又不會很重,所以不會那麼好像吃起來很噁心的感覺,就還滿好吃的。」
這道來自高雄的玉荷包香腸飯,可是在農委會目前舉辦的地方特色招牌飯票選中,票數第1,而第2名則是嘉義縣的黃金烏魚子炒飯,票數第3的也落在高雄,是用料豐富的海產粥。
不過先來看看第2名的烏魚子炒飯,炒飯香鬆搭配口感綿密的烏魚子,一口吃下味道層次豐富。
其實烏魚子炒飯在嘉義東石當地,是各大餐廳都必備的傳統美食,竟然會在目前的票數中,輸給聽都沒聽過的新產品玉荷包香腸飯,讓餐廳主廚不太服氣,連高雄市民也不太支持。
高雄市民:「玉荷包甜甜的,跟香腸我不知道到底會不會好吃,我是還沒吃過。」記者:「網路票選是說第1。」高雄市民:「喔,是喔,是大家都有吃過嗎?」
高雄市民說,在地特色的招牌飯應該非海產粥莫屬,因為高雄是港都,出產各式各樣的新鮮海產,但港都海產粥卻在票選中僅僅位居第3,不免令人質疑這個票選比賽的公平性,似乎也不符合民眾對於在地招牌飯的期待。
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