台灣夜市小吃遠近馳名，不論是傳統的蚵仔煎、香雞排，或者是近來崛起的創新小吃，像是格子Q、香蕉煎餅都深受饕客喜愛，只是哪款小吃才是民眾心目中的夜市美食人氣王？觀光局將在7月進行網路票選，來場經典與創新小吃的PK賽。
烤香腸、蚵仔煎還有香雞排，這些夜市小吃號稱是台灣國民美食，人人必嚐美味，但近來多了不少創新款。
不論是金黃厚實的爆漿玉子燒，還是淋上蜂蜜煉乳的香蕉煎餅，特殊小吃深得饕客喜愛，只是誰才是台灣10大夜市美食？交通部觀光局舉辦經典創新大PK，讓民眾來票選。
像是傳統點心車輪餅、雞排、胡椒餅、生煎包，還有滷味，一共30組經典美食入選，而創新小吃則有懶人蝦、造型卡哇伊的熊手包、泰式月亮蝦餅等20種，觀光局將在網站進行1個月投票，選出美食人氣王。
觀光局主秘蔡明玲：「我們的夜市美食，其實有很多東西，我們還是可以把它包裝，有一些文化內涵，然後再做一些修飾，讓我們的夜市美食可以更精緻化。」
看準民以食為天，加上台灣夜市吸引超過7成外籍觀光客，希望把特色小吃和夜市文化結合，再把台灣推向國際。
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