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1學期12次! 國小午餐竟含「筆心、鈕扣、尼龍繩」

記者 周容萱 / 攝影 鍾尹倫 報導
發佈時間:2023/07/07 19:03
最後更新時間:2023/07/07 19:49

台北市大橋國小的營養午餐,一學期有12次出現異物,包括筆心、尼龍繩、鈕扣等等,而雖然和廠商的合約已經到期,但家長們仍然擔心,因為上一次招標,只有一家投標,等於無從選擇。校方表示,接下來會打電話邀請多家廠商來招標,讓家長學校都能有仔細討論和決定的空間。

圖/TVBS

 
桶餐裡,蔬菜剩一點點,但在萬綠之中,一顆藍色鈕扣特別明顯,除此之外,白飯裡有菜蟲,熱湯裡有果蠅。

類似事情不只一樁,台北市大橋國小的營養午餐,出現各種不同的異物,而且一個學期發生了12次,做家長的難免擔心,衛生上是否有疑慮。

家長:「生物性的異物,我們當然大概可以理解,菜蟲米蟲這種東西,但是塑膠類,鈕扣尼龍繩,這些都是不應該出現在孩子的食物裡。」

 
對此營養午餐業者沒有回應,不過大橋國小的營養午餐是和其他四校聯合招標,而雖然合約已經到期,這個月中也要進行下一次的招標,但家長擔心的是像上次招標一樣,只有一家廠商前來,等於根本無從選擇。

國小校長:「為了能夠讓家長有更多的選擇,我們學校會由學務處這邊,打電話給不同的餐盒廠商,廣邀其他廠商一起來投標。」

圖/TVBS

但會只有一家廠商招標的現象,是因為國小的供餐時間不固定,整天課全校供餐,每周三又因為小學生只上半天,供餐量大減。

台北市餐盒食品公會理事長高嘉鴻:「對業者來講,壓力蠻大的,因為他的人是整個月份(計算)但是他供餐的狀況餐數是每天不一樣,所以在人事的費用開銷可能非常高。」

除了人事成本,食材上漲也是壓力,導致有不少學校針對營養午餐的收費,都要漲價。

圖/TVBS

教育部統計,截至上個月9日,台北市國中小有46校將要在下一學期調整餐費,漲幅3到10元不等,預計112學年度的平均餐費是59元,相較於前一年平均上漲兩元,但不管漲價與否,小朋友能吃的衛生健康,才是家長最在意的。

 
 

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#教育部#營養#營養午餐#異物#食安

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