國立陽明交通大學生命科學系暨基因體科學研究所特聘教授蔡亭芬研究團隊，在動物實驗中發現，高齡小鼠餵食橙皮素後，可促進CISD2長壽基因表現，恢復老化心臟與肌肉功能，提升全身性能量代謝，而這個新發現破解老化遺傳基因密碼，讓延緩老化找到臨床藥物標的。
左邊控制組兩隻沒有吃橙皮素年輕與老年小鼠，與右邊實驗組有吃橙皮素4個月兩隻老年小鼠，在滾輪上可以很明顯看到控制組老年老鼠在39秒時掉落，滾輪上有吃橙皮素老年小鼠肌肉耐力與運動協調能力，比年輕小鼠表現還要好。
國立陽明交通大學基科所碩士生黃品臻：「就是我們有發現說，還蠻意外說在餵食橙皮素以後，竟然可以使老鼠可以改善那麼多老化的一些現象，像是在肌肉的功能的部分，像是我們假如在衰老的時候，可能會有一些衰退的情況，或是肌肉量會減少，所以導致牠們的拉力或是一些身體的平衡功能，還有一些協調性都會下降，可是在使用了橙皮素後，我們發現那些有使用橙皮素的老鼠，和一些沒有未經處理老鼠比較起來，它的肌肉功能都是有被改善的。」
國立陽明交通大學基科所博士後研究員沈釗慶：「我們可以看到，在肌肉的老化部分，在自然老化的情況下，可以看到有許多肌肉萎縮，以及損傷的情況，那在處理了橙皮素之後呢，明顯可以看到，肌肉的結構有明顯的改善。」
醫藥記者蔣志偉：「這個研究最困難的地方就是實驗室人員，使用20個月大的老年小鼠，相當於人類70歲左右的銀髮族，透過了橙皮素的攝取，來了解有沒有抗衰老，甚至是逆齡回春。
國立陽明交通大學特聘教授蔡亭芬：「橙皮素那這個的話呢，是來自這個橘子裡面，橘子皮哦，是橘子皮裡面含有一個叫橙皮苷的這個分子，橙皮苷我們如果吃進到我們身體裡面，那一路到達腸道的時候，腸道菌會把它轉換成為橙皮素，而實際上是這個橙皮素呢。它具有這個很強的CISD2，長壽基因的促進劑的這個功用，所以如果我們能夠利用這個橙皮素的話。事實上是可以在小鼠裡面，我們發現它可以促進長壽。」
研究團隊發現橙皮素，能在老化後讓細胞重新獲得年輕時的轉錄體模式，證明口服橙皮素，具有作為CISD2促進劑的潛力。
國立陽明交通大學特聘教授蔡亭芬：「對於這個壽命的控制，它可以分成兩大部份，一個部分的話，就是遺傳因子在控制，譬如說這個CISD2的長壽基因，那這個長壽基因呢，每一個人都有兩個等位的基因，一個遺傳自爸爸一個遺傳自媽媽，但是它隨著老化會一直下降，所以我們這個時候呢，老化的另外一個方式，就是非遺傳性的因素，包括環境的因素，那這個就包括，譬如說食物的這個控制，如何來促進長壽基因，讓我們在老化的過程當中不會下降。」
研究團隊透過小鼠遺傳學的實驗，發現CISD2長壽基因，它會控制哺乳類的壽命。
國立陽明交通大學特聘教授蔡亭芬：「如果我們讓這個長壽基因維持一輩子，就是說老鼠從年輕到中年到老都不下降，那這個老鼠會變得非常的健康，而且非常的長壽，那其中一個很重要的關鍵，就是因為在包括人類，我們這個長壽間在老化過程當中，他隨著年紀會不斷的下降，所以呢，要把這些遺傳學的這一些證據，接下來我們要把它轉換成為，可以實際上運用在人類上面的一些方法。」
特聘教授蔡亭芬指出，CISD2長壽基因研究，將有助於更深入瞭解老化過程，更可以透過CISD2促進劑的開發，包括小分子藥物與保健食品，勢必將有助於，未來延緩老化與治療老化等相關疾病。
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