Buffet狂吃生蠔！姊弟肝膿瘍、敗血症險死　醫師：4歲以下童別吃

高雄有一對姊弟和家人去餐廳吃Buffet，狂嗑生蠔和海鮮生食，結果疑似食物沒有處理好，遭到病毒汙染，導致姊弟一個引發肝膿瘍、一個敗血症，雙雙送進急診險丟了小命，而醫師提醒，生食容易受汙染，建議四歲以下孩童最好別吃。

餐廳Buffet生猛海鮮不可少，生菜沙拉樣樣都有任君挑選，但高雄就有一對姊弟大啖生蠔，差點丟了小命。

姐弟當時和爸媽去飯店吃Buffet，吃了很多海鮮和生食，疑似食物沒有處理好遭到感染，幾天後姊姊出現發燒肝悶痛，被診斷出肝膿瘍，緊急施打抗生素，弟弟也因為感染性腸炎，引發敗血症，姊弟險些沒命，在醫院住了10多天。

阮綜合醫院消化內科主治醫師蕭偉成：「基本上他們的感染就是，因為生食可能汙染到大腸桿菌，併發嚴重的感染，所以免疫功能障礙者就要特別小心。」

家長：「生食的話，小朋友他們發育還沒有很成熟，所以對於那種生食的部分，我比較不會給小朋友吃。」


家長：「小朋友的部分，就一樣可能跟著我們的習慣，就不吃。」

而對於海鮮生食，一般家長也都不太會讓小孩子吃，就怕這細菌病毒一起被吃下肚，醫師也建議4歲以下的小孩盡量不要吃生蠔、生魚片，海鮮及生菜沙拉等沒煮熟的食物，還有腸胃道功能不好的人或是有糖尿病、免疫力功能較差的民眾也盡量避免，不然一但吃到遭到汙染的食物引發肝膿瘍，可能引發敗血症，甚至休克，致死率高達百分之40至50。



阮綜合醫院消化內科主治醫師蕭偉成：「一般四五歲以下的小孩子，因為小孩子免疫功能大概八九歲以後發育會比較完整，所以假如說有一些菌種，比較小的小孩可能抵抗力比較虛弱，他可能就會併發比較嚴重的感染或腸胃炎。」

最近出現不少A肝病毒汙染的食安問題，醫師說A肝屬於RNA病毒，潛伏期約15至50天，症狀會出現發燒、倦怠或噁心，嚴重的話則會出現黃疸，通常小孩感染幾乎無症狀，不容易發現，但若是年長者，或抵抗力弱的人以及愛喝酒的民眾感染，容易造成猛爆性肝炎，不能輕忽。

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