有位顧客買連鎖店的外帶壽司，發現蝦肉上隱約透出「藍光」，蝦肉底下的醋飯也都在黑暗中放光明，讓她傻眼PO上網，網友更笑說簡直是「藍眼淚」口味壽司。當事業者回應目前正了解中，醫師分析可能是食材受到汙染，看到千萬別吃下肚。
夾起來鮮蝦不只蝦肉裡層，在下面的醋飯，也都發出明顯的「螢光藍色」，讓這位顧客實在很傻眼，拍下PO網說，真的沒在拍鬼片，前幾天去買壽司外帶，大蝦壽司會莫名發光，連白飯也發光，有點難想像，之前吃的有無其他問題，網友也紛紛留言說，下次吃要先關燈看看，別人的壽司怎麼比較「蝦趴」，簡直是「藍眼淚」握壽司。
買來同一家連鎖壽司店，販售的另外一款外帶盒，同樣也有鮮蝦壽司，但在燈光下沒有異常，關了燈也沒有出現螢光藍色，當事壽司店回應，目前正在了解當中，要等週一才能知道確切狀況。
其他壽司店師傅：「來關燈喔。」
新鮮現捏的鮮蝦握壽司，關了燈還是一樣正常無發光，經營了50年的壽司老店，老闆也說，從沒遇過蝦子發藍光。
其他壽司店老闆李奕立：「我剛看那圖片，我還是第一次看到欸，但在日本有一種「螢烏賊」，它本身有發光體是會有，蝦子是我第一次看到。」
也有醫師分析，製作壽司通常都不會使用化學添加劑螢光物質，可能是從蝦子白米或製作過程，遭到汙染才會發光，但仍需查證。
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海：「我們都知道說，螢光劑的話其實它有刺激性，所以如果壽司當中有螢光物質，民眾不小心吃下肚，要當心說會刺激我們腸胃道。」
醫師提醒，若吃了「發光」壽司，可能造成噁心嘔吐腹痛腹瀉，顏色雖然特別，但恐怕會釀成危險，還是不要將它吃下肚，比較妥當。
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