下週就是端午節,新北市衛生局抽驗市售端午節原料,發現蘿蔔乾中有47%,防腐劑苯甲酸超標,而且最高超過7倍;這種防腐劑一旦食用過多,將會引起食慾不振,嚴重影響肝功能,衛生局已經勒令販售業者,即刻下架,不然最高會被罰到150萬元。
一大早菜市場裡的媽媽進進出出,為了端午節包粽子,蘿蔔乾一把一把抓,但新北市衛生局5月隨機檢測30家蘿蔔乾,卻發現14家將近5成苯甲酸超標。
新北市衛生局食管科科長林冠蓁:「苯甲酸(防腐劑)的標準,是每公斤0.6克,那我們最高的檢出值,已經高達到4.404克,可能會造成我們的食慾減退,也會造成消化不良。」
超標的蘿蔔乾來源全是嘉義縣,集中在嘉義布袋的海山興食品行,就佔了5家,最高每公斤添加了4.4克苯甲酸,離標準0.6克整整超出了7倍,而且業者去年也犯,將會開罰3到15萬元,其他業者則是趕緊下架。販售業者:「我們4月進貨的,我只跟他進3箱而已,結果還沒賣到。」
因為代售最高可能也會罰150萬元,不過端午將至,建議民眾在購買蘿蔔乾前先聞一下氣味,味道刺鼻就要考慮苯甲酸的含量標示,以免吃進過多的添加物,妨害健康。
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