為推動台灣蛋農轉型友善飼養,台北市立動物園在兒童動物區設立符合動物福祉的「快樂雞莊」,照養80隻蛋雞,作為教育展示場域,未來所有在快樂雞莊生產的雞蛋,經過收集、清洗並蒸熟後,將配送到各個館區讓動物們享用,實現「雞蛋自由」。
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台北市立動物園指出,近30年來全球重視經濟動物福祉意識逐漸高漲,歐盟率先於2012年起禁止以「格子籠」方式飼養蛋雞,各國也陸續響應,動物園參考農委會公布的「雞蛋友善生產系統定義與指南」,並向國內符合雞蛋友善生產的牧場請益,在兒童動物區設立快樂雞莊,盼推動台灣蛋農轉型友善飼養,共創人與動物、環境的良好互動。
台北市立動物園表示,雞蛋是民眾三餐常見的食材,也是攝取蛋白質的最佳營養來源,據行政院農委會統計,台灣近9成的蛋雞飼養模式採用籠飼,這類型集約式飼養模式,每單位面積能高效運用也方便現場管理,但相對雞隻的活動也被高度限制,而歐盟區域則已是轉型為平飼,也就是快樂雞莊的樣態。
台北市立動物園說,在兒童動物區內建構的快樂雞莊,讓雞隻可以在平地上奔跑,有棲架能自由上上下下、隱蔽的產蛋環境,還能夠跟同伴互動,雖然這種生產模式成本相對較高,但若民眾看到另一種對蛋雞更友善、具動物福利的飼養模式,在消費時願意選購友善生產雞蛋,在引導台灣產業轉型上就能發揮一定的社會教育功能。
台北市立動物園表示,快樂雞莊飼養的龍門(LOHMAN)蛋雞目前約100日齡,預計再過2個月的時間雞隻就會陸續產蛋,未來所有在快樂雞莊生產的雞蛋,都將收集後送到動物園的中央廚房,經過清洗並蒸熟,再配送到各個館區讓動物們享用,全新的快樂雞莊將於26日上午10點30分落成啟用,邀請大小朋友共襄盛舉。
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