疫後商機！　飯店推「一站式婚禮籌備、小桌宴客」

疫情三年讓不少佳偶婚期延後，但隨著疫後解封婚宴市場已逐漸復甦，飯店業者抓準延宕宴客商機，舉辦今年首場婚禮體驗，為新人推出「婚紗、西服、花藝」等一站式籌備，也有飯店抓準現代人喜歡小桌數宴客，6桌就能成婚。

悠揚音樂演奏後，穿婚紗的新人終於亮相，兩人在造景橋上甜蜜對視。

新人：「總是可以理解我所有的開心。」

飯店推首場實體婚禮體驗日，現場展演婚紗西服花藝攝影，提供新人一站式婚禮籌備指南，讓人生大事不需自己一家家問忙得焦頭爛額。

飯店行銷公關總監吳佳穎：「去年年底第四季開始，新人訂席的訂單就愈來愈多，我們也是有看到這樣的商機特別舉辦婚宴體驗日，新人到飯店做諮詢的時候，他其實在飯店這邊，可以一站式了解到。」

睽違三年新人可以實際，感受菜色、佈置從中挑選細節有人崇尚高端大氣的婚禮，台北遠東香格里拉推出每桌6萬6體驗到歐式浪漫花園桌菜，還特別針對54個精選日，推出桌菜起桌價2萬1千元起。


飯店行銷公關總監吳佳穎：「過去因為疫情關係，不管是桌數的減少或場次銳減，(婚禮體驗日)帶來新的訂單，大概有30至40場(盼增3至4成業績)。」

疫情後食材人力微幅調漲，平均單價每桌漲幅4%，但業者也加碼免費試菜、餐券等下半年好日子還有17天，目前訂單已經8成滿要來抓住疫情延宕婚期的新人，其他飯店業者也摩拳擦掌。


新板希爾頓公關主任顏力妃：「(住房專案)有豪華套房跟卓越套房，入住的新人可以得到迎賓禮像是氣泡酒氣泡水，還有主廚手工做的馬卡龍。」

台北新板希爾頓也推出幸福住房專案，每晚19999元起預估業績成長成長15至20%茹曦酒店把宴會廳軟硬體全面升級起桌價為18800元+10%起，滿足疫後小桌數宴會需求滿六桌即可成婚為新人帶來更多彈性宴會市場復甦，飯店宴會廳各有優勢。

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