館長跨足餐飲業,脆皮燒肉便當今天(9日)快閃首賣,日前製作空間曝光,鐵架上掛滿燒肉,旁邊用風扇吹乾,一個便當220元,衛生和單價引發網路議論,不過粉絲很挺,有人特地從新竹北上嚐鮮,開箱便當份量十足,館長回應將添購冷凍櫃,並保證衛生無虞,絕對可以放心。
民眾:「我大概兩點多快三點的時候到,因為沒吃過想說來看看,從新竹過來的。」
民眾:「我在木柵上課,再從木柵過來這裡,是本來就是館長粉絲,一個信仰問題。」
雖然粉絲挺到底,但其實館長的「脆皮燒肉便當」,在網路上掀起熱議,有網友說一份要220元,真的太貴吃不下,還有民眾對於衛生有疑慮,因為燒肉的製作空間曝光,鐵架上掛滿燒肉,旁邊還有一台吹風機,協助風乾肉品。
網紅陳之漢:「我們現在正在實驗階段,你懂我意思嗎,當然未來如果正式要租店面,弄中廚的時候,就要弄一間一間的,冷凍櫃是冷凍櫃,現在我們是冰箱嘛。」
強調未來會設置冷凍櫃,要民眾對食安放心,館長跨足餐飲界,一舉一動備受外界審視。
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