披薩推出肉圓口味,肉圓故鄉彰化北斗,引發熱烈討論。一口披薩一口肉圓,有人說還不錯,有人說像米糕,麻糬,貢丸。肉圓有蒸的炸的,肉圓披薩就得用烤的。肉圓業者說,還能加入火鍋煮呢!
民眾:「(覺得它是肉圓嗎)我覺得它有做到相似度,我覺得還不錯滿厲害的。」
民眾:「它的皮是軟的這個是硬梆梆的,不太一樣這個應該是貢丸不是肉圓。」
民眾:「有一種米糕的感覺,軟軟黏黏的。」
民眾:「吃起來有點像麻糬。」
肉圓披薩引發熱烈討論,尤其肉圓的故鄉,不能缺席,彰化縣長王惠美也加入,粉專說肉圓不加披薩。肉圓只吃炸的,還要加北斗香菜。
民眾:「對香菜是一定要加的,然後拌進去之後,它那個香菜可以讓味道多一個層次。」
肉圓有炸得蒸的,現在還有加上披薩用烤的,業者說肉圓是濁水米,地瓜粉,夾心肉,特別比例調配,加上醬料,香菜更對味。還有不同吃法。
他們不介意披薩烤肉圓吃法,還說加火鍋,像水晶餃一般吃水煮肉圓都可以,多元吃法,更能滿足各種口味。
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