周一開始第一階段室內口罩令鬆綁，有連鎖buffet規定夾菜時還是要戴口罩，如果忘了帶店家可以提供，其他五星級飯店的buffet餐廳則不強制，而一般餐廳、百貨公司賣場大多也都不限制，指揮中心發言人羅一均認為新制上路磨合陣痛期會到3/6校園口罩令鬆綁。而北市教育局也祭出3大原則，而包含計程車在內，大眾運輸工具也都還是要配戴口罩。
下周一開始，解除室內口罩令，但連鎖buffet還是規定，夾菜時要戴，如果忘了業者也能提供，不過原本規定的手套，可以不用再戴。
連鎖自主餐廳店經理彭曉琪：「內外場的所有同仁，其實目前還是，都是一定要配戴口罩的。」
餐廳服務人員：「這邊幫您點餐。」
另外像是連鎖餐飲築間集團，也是顧客自行決定，取菜是否配戴口罩，但服務人員仍須配戴，除了有自助吧的店家，一般單點餐廳相對限制較小。
記者曹佼人：「來到餐廳吃飯，到底要不要先戴口罩，其實每個業者的規定都有所不同，以這兩間餐廳為例，民眾不需要戴口罩，可以直接入內坐下來，享用餐廳裡面的餐點。」
另外遠東百貨SOGO和家樂福，都不強制顧客配戴，但員工是否佩戴作法就有所不同，而京站和新光三越集團，也是民眾能自由選擇要不要戴口罩。
指揮中心發言人羅一鈞：「店家跟民眾這邊，都要有一段磨合期，大概會有兩個禮拜的時間，3/6之後應該會有更多人適應。」
北市教育局也宣布，校園口罩令3原則，像家政、餐飲等特殊課程，校內確診人數較多，或低年級生施打率不高等，可以自主決定，是否佩戴及加強時間。
記者曹佼人：「室內口罩令鬆綁，不過搭乘大眾運輸工具的時候，還是必須戴口罩，另外像是搭乘計程車，也必須全程配戴口罩，否則司機也可以要求乘客下車。」
除了計程車，救護車、復康巴士也都要戴口罩，雙鐵、捷運等大眾運輸，則是付費區內才要戴口罩，交通部預計會在周一，指揮中心記者會說明。
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