通貨膨脹萬物齊漲,台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」今日清晨在臉書發文表示,因飼料大漲導致牛肉供應失衡,肉牛產業漲價,畜牧業者養牛養不及提供應屠宰業者,屠宰業者宰不及食客吞食」,將於2月25日換菜單,各品項調漲價格。
體育場樺哥土產牛肉湯,相對於其他店家,店址較為偏南,離市區較遠,每天凌晨2點半開始營業,到早上10點半打烊,仍經常客滿,需要排隊入座,甚至牛肉湯經常不到打烊時間就賣完,老饕清單之一。
今日清晨6點多,店家突然在臉書上公告,因飼料大漲,畜牧業養牛來不及供應屠宰業,屠宰業來不及供應店家,一連串的原因,將於2月25日更換菜單,調漲各品項,100元的牛肉湯也將取消販售。
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