今天的內行美食要帶您到桃園中壢的後火車站,一間開了20多年的鵝肉店,老闆自行研發獨特的料理方法,將鵝肉先水煮,再用蔗糖煙燻,讓鵝肉吃起來又脆又甜,民眾一吃就成主顧。【業者資訊】台南鵝肉中壢店地址:中壢市新興路180號的對面◎原新聞請參閱:水煮悶燒+蔗糖煙燻 鵝肉軟嫩香脆