麻油雞、羊肉爐都母湯！冬季食補易踩雷　8飲食如「乾癬炸彈」

實習編輯黃子珊報導
發佈時間：2023/01/07 05:20

冬天隨意進補恐怕會造成反效果。（示意圖／shutterstock達志影像）

身上突然長出紅色斑塊，常見於頭、臉、四肢、軀幹等部位，不時還會出現白色屑屑，甚至搔癢難耐；指甲也相繼有點狀凹陷、甲片增厚泛黃等症狀，其實是「乾癬」在作祟。中醫師艾莉絲表示，乾癬是一種慢性免疫反應，冬季超夯的暖胃食補「羊肉爐」、「麻油雞」，容易打壞身體陰陽平衡，加劇乾癬搔癢的狀況。

艾莉絲於臉書專頁「皮膚達人艾莉絲醫師」說明，乾癬跟免疫力失調有關，導致皮膚細胞不正常增生。以現代醫學觀點來看，乾癬是終身、無法治癒的，隨著發病期間加長，乾癬症狀會越發嚴重，且出現併發症。但在中醫理論，可以藉由食物調理身體陰陽平衡，減緩乾癬發作。乾癬飲食禁忌如下：

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●辣

麻辣鍋、泡菜鍋、韓式泡菜、泰式酸辣湯等都不能吃。

冬天暖呼呼的麻辣鍋、燒酒雞都不適合有乾癬的人吃。（示意圖／shutterstock達志影像）

●酒

啤酒、伏特加、奶酒、琴酒、酒釀、藥膳中的酒，只要是酒類都不能沾，需要滴酒不沾，不然紅色的斑塊很容易再冒出來，但溫熱的酒，如熱紅酒、熱清酒可以喝一點點。

●提升免疫力的保健食品

冬蟲夏草、牛樟芝、靈芝、蜂膠、巴西蘑菇，這些也是千萬不能碰，不然乾癬隨時會爆發。

●海鮮類

螃蟹、蟹黃、蝦子、蝦膏、櫻花蝦等都不能吃。

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●肉類

羊肉、牛肉。

●堅果類

堅果、瓜子、花生。