體內營養比例失衡,易導致「亞健康」!現代人飲食「過度精緻化」,且飲食供應系統朝「高熱量」、「高油」、「高糖」、「高鹽」發展,容易增加肥胖及慢性病的風險,中醫師余雅雯指出現代人的NG不良飲食習慣,吃飯速度過快、睡前飲食,都包含在內。
余雅雯發文提出「6個現代人超NG不良飲食習慣」,包含烹調方式不佳(煎、炒、油炸、碳烤、煙燻、醃漬)、有睡前3小時進食的習慣、每日飲水量低於2000c.c.、有交際應酬與喝酒習慣、吃飯速度過快(咀嚼次數過少、進食時間少於10分鐘)、飲食偏重口味(包含鹹、辣、酸、甜)。
余雅聞提醒,飲食對健康的重要性不可忽略,多吃蔬菜、水果、雜糧等富含維生素和粗纖維的食物,可以依據飲食指南建議的六大類食物份量攝取,其中,三餐以全榖作為主食能提供身體適當的熱量,節省蛋白質還能幫助維持血糖,保護肌肉與內臟器官的組織蛋白。
余雅聞接著指出,如果想維持良好的身體狀態與養顏美容,就應注重飲食,攝取過多精緻食物,會影響水分的吸收,使身體慢慢處於缺水的狀態,讓皮膚失去光澤,且建議少吃辛辣與刺激性的食物。
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