飲食習慣改變,米吃得越來越少,農民們辛苦種的米也越來越難賣出去,台中霧峰農會鼓勵農民種有機米,為了幫農民賣米,農會辦認購,不只打造「穀東會」,還鼓勵小穀東們「零股」交易!
斗笠上貼著愛心企業名稱,包括台北微風慈善基金會天心自行車業,以及在地的三久太陽能,到老井極上燒肉餐飲等,都是霧峰農會穀東,一共83家企業認購契作一百甲良田,就像是開股東會一樣台上說明,穀東和農民們也都到場台下聽。
(穀東)曉生活雜貨店林亦奇:「認養了一個單位,我很認同他們的事情,他們已經不是在談米這個問題,而是在談農業的生產還有整個循環鏈。」
這一大片霧峰版的天空之鏡,從插秧成長到稻穗低頭,黃澄澄一片農會鼓勵農民有機耕作,但收成會少一半,光是推五甲地先試種就很不容易。
霧峰農會產銷班班長胡坤熹:「沒辦法噴農藥,又沒有化肥,沒施肥,你要怎麼成長稻米怎麼長大,大家都存疑。」
結果農民們撐住了,從五甲做到八年後面積已經達一百甲。
霧峰農會產銷班班長胡坤熹:「有認購讓我們農民比較有信心繼續撐下去。」
民眾:「飲食已經開始偏向西式,慢慢也考慮到吃白米飯多了,可能含澱粉量就高,會想辦法一天就是吃兩餐。」
也因為飲食習慣改變了,生酮飲食流行,減糖減澱粉,吃米人口大減農會行銷賣米直接推認購!
霧峰農會總幹事黃景建:「大股(穀)東他其實要(認購)『一個單位』要一分地,其實要三萬八千塊,這樣對一般民眾來講,其實有心捐贈給慈善團體(但金額太大),所以我們希望募集更多的小股東,(以包計算)大家一起來支持。」
百年農會首度舉辦另類穀東會,現場還開放股東們下田體驗,拿起鐮刀割稻豐收。
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