知名連鎖吃到飽餐廳,近日悄悄在網站上公告,台中市分店的價錢,將要調漲大約1成左右,調整後的價位,就和台北店價位一樣,比業者在桃園、台南的分店都還貴;業者解釋開分店時,都會依照當地消費能力訂價,當初台中店開幕,就是設定跟台北一樣的價位,因此這只是從開幕的優惠價,調回原價而已,但這樣的調整引起民眾不滿,認為業者大小眼,明明台中市的物價、薪資水平,都跟台北不一樣,為什麼價位會跟他一樣的水平,而且其他分店都不漲,唯獨台中有漲,根本不合理。
連鎖吃到飽美食餐廳,去年12月進駐台中後,幾乎天天客滿,上門預約還得排到3個月後,但現在餐廳卻悄悄在網站上公告,將在8月份調整價格,午餐時段調漲50-60元,假日午餐從688漲到738,而晚餐時段平日漲了70元,假日更是調漲90元,吃一頓晚餐,1個人就要828,漲幅超過1成。
業者李浣俼:「訂分店價格的時候,就會根據那個地區消費水準不同,去設定不同的價格,當初台中店的設定,原本就是跟台北4家分店價格一致。」
調整過後,台中和台北的價位最高,桃園第二,中壢和台南則是最便宜,業者解釋這不是漲價,而是依照台中市民的消費能力,調回當初台中展店時訂出的價位,但這樣的解釋,卻引起民眾反彈,大罵這是欺負台中人。
消費者:「不合理。」記者:「為什麼?」消費者:「區域不一樣,而且台北消費能力好,雖然台中消費能力不輸台北,但是台北的價位,本來就會比較高,吃都是大家一樣的吧,為什麼只有獨獨台中市要漲。」
李浣俼:「調回到原價,我們也有訪問過消費者,他們也覺得(價錢),不會比其他同業還差。」
消費者認為,台中市薪資、物價水平都比台北低,會來用餐,就是因為台中店較優惠,業者把台中、台北訂為同價位,根本不合理。
除了這家吃到飽餐廳,連鎖泰式料理,在4月份菜單上有海鮮的餐點,包括招牌月亮蝦餅、海鮮沙拉、蟹肉玉米湯等,也因為原物料上漲,調漲大約1成左右,業者也表明,頂不住物價壓力調漲價格,才會調整。
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