高市府農業局找來年度具外銷潛力的農畜產品參加高雄國際食品展,今天(27日)在高雄展覽館熱鬧開幕,除了本地農特產之外,還有農民團體自行研發的鳳梨纖維吸管,許多亮點產品,一次展出。
果菜生產合作社業者:「那這個是可以解決兩個問題,一個是我們農業廢棄物的清運,第二個是解決我們台灣一年30億支的吸管的使用。」
挺過鳳梨暫停銷陸的危機,在農業局輔導下把外銷市場轉向日本、新加坡之外,也輔導產地開發相關加工品,把鳳梨廢料再利用,成功做出兼具耐用性和環保減塑的吸管,展現高雄農業軟實力
經濟部國貿局副局長李冠志:「去年我們到達8300多億美元的一個雙邊貿易,雖然全世界的經濟景氣的動向,可能現在面臨到一些不確定的因素,但是我們也有非常大的信心。」
為了把高雄好吃的水果行銷海外,有業者以零下40度的低溫乾燥技術,保留鮮果的營養和風味,讓歐美洲的民眾也能吃到來自高雄的水果
高市副市長羅達生:「邀請許許多多的外國的業者一起來參與,本地食材之外,我們也可以感受到異國的料理異國的風味。」
集結高雄在地天然食材之外高雄物產館,還有私廚料理教學,假日也有週末限定活動,都在高雄展覽館展出,活動從27日開始,一直到30日,為期4天,讓消費者有機會一次買足各區農特產。
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