近來地牛頻翻身,晃動全台都有感,不少人也開始準備「緊急避難包」以備不時之需。營養師指出,避難包裡除了準備手電筒與衣服等物品外,「口糧」也相當重要。
營養師李其昀在臉書粉專「零距離營養師 David 李其昀」發文分享,緊急防災用品包中需準備「3天份」的食物,而且要特別注意,應符合4特點:不易腐爛的食物、有熱量及營養價值、不需冷藏和烹調的食物,還有即開即食,有易拉環的罐頭。
另外,李其昀也分享幾項避難包中必備的口糧:
水
小包鹽、糖
小包鹽、糖可補充一些電解質與能量。
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易開即食罐頭
最好可選針對防災應急的罐頭,不但可以直接打開吃,還能存放較久的時間。
乾糧、蛋白棒
乾糧蛋白棒、穀物棒都屬於能提供飽足感且可耐餓的食物。
花生醬、巧克力
花生醬、巧克力可即時補充高熱量,若覺得花生醬重量太重,也可選擇巧克力棒。
李其昀也提醒,防災包的大小不宜過大、過重,且每年要檢查食物是否過期變質,最好放在方便拿到的地方,房間、客廳還有常待的空間都要放,當狀況來臨時可以快速取得。
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