位在基隆市潮境公園內的火鍋店,擁有著270度無敵海景,再加上周遭的海洋智能館,潮境公園等豐富的光觀資源,創下了單日營業額四十萬的業績,定位一位難求,在這疫情衝擊下,這個月又再度加碼,再開旗下品牌燒肉店,也算是在這波疫情中逆勢成長的餐飲業之一。
全台共有15家門店,基隆是該集團的發源地,基隆首家門店在潮境公園,打造超狂海景,最夯打卡的個人燒肉店,空間以日式風格為主,席設62個座位,提供2-4人座,採半開放式包廂,每個座位都有專屬個人烤爐座位設計,嵌合套餐的桌面,一個人也能輕鬆開烤,鎖定基隆在地客及周邊觀光客。
集團表示,燒肉受到年輕族群愛好,提供23款個人燒肉套餐,主食有板腱牛、豚梅花、牛小排、伊比利豬,還有頂級的A5和牛等多種豪華經典肉品,仟元有找就能吃到和牛,CP值超高,還有雞胇、雞松坂、烏骨雞等少見食材供單點。網友超強推薦的多達8種海鮮食材,圓鱈、干貝、北寄貝、小鮑魚、鮮蝦、小花枝、小章魚、鱸魚菲力等在這邊應有盡有。
董事長林楷傑表示,公司依展店計畫持續展店,預估今年集團展店總數將破150家門店,而展店同時,集團持續強力招募餐飲專才,同時預告2023年起薪調漲32000元起,店主管48800元起,積極擴展事業版圖外,將目標瞄準資本市場邁進!
◤日本旅遊必買清單◢