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花蓮文旦柚銷售面臨壓力 縣府媒合採購加工

責任編輯 郭衣庭 報導
發佈時間:2022/08/11 14:54
最後更新時間:2022/08/11 14:54
花蓮縣政府11日舉辦記者會,媒合加工業者簽署合作。(圖/中央社)
花蓮縣政府11日舉辦記者會,媒合加工業者簽署合作。(圖/中央社)

花蓮文旦柚最佳採收期「白露」,距離中秋節僅3天,壓縮銷售時程,又碰上外銷中國管道受阻,農政單位協助技術改良提早採收,媒合企業開發加工品等,協助銷售並提升產值。

花蓮縣政府農業處今天舉辦「台灣文旦柚擴大採購加工」記者會,秘書長饒忠指出今年中秋節9月10日,而文旦柚最佳採收期為節氣「白露」,正好在中秋前3天,除透過技術改良,讓花蓮文旦柚提早在下週採收,也促成業者將鮮果加工為副產品,為農產品加值。

 

瑞穗農會理事長魏清河接受媒體聯訪表示,瑞穗鄉文旦柚年產量約2400萬公斤,其中40%外銷,60%仍在國內市場,由於品質佳希望國人多食用;今年因受中國禁運影響,預計轉為加工品增為800公噸,今年也首度利用機器做初步的精油榨取、果皮肉分離,22日將公開發表。

農糧署東區分署秘書劉向正說,去年文旦柚大果收購約400公噸,今年仍以此為先期目標,收購價也維持去年的1公斤10元價格。

花蓮區農業改良場副場長楊大吉指出,加工品藉由機器協助大幅減輕人力,以果皮肉分離而言,過去人工處理每小時約10公斤,改由機器可有500公斤,1天8小時就可達4公噸的量。
 

楊大吉說,食品業者若有果肉需求,與瑞穗農會合作,此產業鏈串接起來,瑞穗鄉文旦柚銷售有大比例可作為加工,鮮果銷售壓力就會減輕。

花蓮縣政府在記者會中媒合加工業者簽署合作意向,宣示擴大採購,現場也展示文旦柚相關食品及防蚊液、各式清潔用品、冰品、調味鹽等加工品,琳瑯滿目。

花蓮縣政府農業處說明,去年台灣文旦柚外銷總量為7047公噸,出口至為中國4817公噸(68%)、其次為香港1930公噸(27%)、加拿大138公噸(2%)、新加坡96公噸(1.4%)、日本45公噸(0.6%);統計花蓮文旦柚產量占全國23%,中國禁台灣文旦柚進口,初估花蓮有1100公噸受影響,約占全縣總產量1萬6700公噸的6.5%。(中央社)
 
 

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#加工#文旦#柚子#花蓮#產銷

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