超商雖越開越多，但仍有不少產業園區、偏鄉無法單獨支撐一間超商營運，業者以行動巡迴車方式進駐滿足消費者需求，而超商全家首度加入巡迴車行列，這次和本土電動車供應鏈業者合作，從0到有打造全台首輛MIT智慧零售電動車FamiMobi，有別以往柴油車，主打科技、綠能運輸，選定「台南科學園區」試營運，車內提供近百個品項，包含現作熟食咖啡、東南亞餐食等，還有寄杯、自助結帳、隨買跨店取、帳單代收繳費等服務。
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全家總經理薛東都指出，超商運用科技對應顧客需求，先後透過科技概念店、科技簡配店展開測試，進而尋找科技零售的未來樣貌，這次和全台15家本土電動車供應鏈業者合作，不計成本打造出MIT智慧電動車商店FamiMobi，透過台南市政府協助，以沙盒實驗模式實踐科技零售與綠色運輸的跨界創新概念。
全家數據治理部長黃士杰表示，FamiMobi主打電動綠能、科技零售、移動便利商店、大數據分析四大亮點，透過數據分析了解消每個區域的消費者商品偏好，以這次「台南科學園區」為例，因應廠區輪班制生態，會先於4大黃金用餐時段出車營運，提供近百個品項，包含Fami Hot熟食、輕食、零食、飲料等，也因園區外籍勞工眾多，特別提供東南亞特色餐食，滿足多元族群需求。
另外，FamiMobi也導入自助結帳設備、APP隨買跨店取、APP訂便當、代收繳費等服務，促廠區生活機能大為提升，未來「全家」將持續展開數位佈局，運用會員資料庫與大數據分析，精準掌握消費偏好與人流購物熱區，透過「以車找人」的未來式科技零售服務，打造新行動便利商店。
黃士杰也指出，首站選定「台南科學園區」進行試營運，進行，綠能電動車續航能力、大數據測試，未來預計會往其他科學園區，之後也會往台江、漁光島等觀光景點郊區定點。
薛東都說，這次打造FamiMobi，有賴於聯華電子榮譽副董事長宣明智共同串聯15家台灣本土電動車供應鏈，大家都很支持綠能零售車打造，首台MIT的電動智慧車FamiMobi可說是不計成本，也希望未來有機會透過台灣產業連結，變成可行的商業模式，就會有更多台FamiMobi，希望可以從園區開向市區，從台南開向台灣每個角落。
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同樣是為滿足更多消費者需求，7-ELEVEN也在去年推出「OPEN!行動購物車」，車體共設置冷藏、冷凍與常溫3種溫層，確保商品新鮮，同時設置微波爐方便覆熱，車上也有提供CITY CAFE、鮮食、冷凍品、常溫與冷藏飲料、零食、糖果、泡麵、鮮奶及日用品等民生便利用品，同時也有實體門市商品或預購代買服務，更透過OPEN!行動購物車的「i划算」群組，讓當地居民也能+1來訂購車上未提供的商品或門市預購的節令商品、團購美食等。
業者指出，OPEN!行動購物車主要以購物不便的區域為主，去年8月起於花東地區運行，今年3月則改至台北社子島駐點，讓在地居民方便購買，省下外出採買的時間。
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