高溫衝擊,稻米蔬菜也被曬到受影響,彰化蘆筍曬到枯萎減產,而雞農則發現,母雞張嘴不吃飯,因為太熱,只喝水散熱,結果不只不愛下蛋,品質也不太好,但吹冷氣的母雞,維持高下蛋率!
蛋農陳秋池:「雞都不吃飼料了,嘴巴都開開的,都在散熱啦!」
就怕雞蛋產量大減,有蛋農把雞舍大改造,裝上涼風空調風扇,電腦控制27到30度。這一邊母雞吃好睡好,蛋也下得品質好,兩個雞舍比一比,溫差將近十度,冷氣房裡下的蛋,就不一樣了。
如果沒在雞舍動點小心機,母雞好熱吃得少又狂喝水,這雞蛋產量少,還會品質不夠好,蛋殼薄打開後變成水水蛋,不只動物有感,彰化這處菜園裡,蘆筍都下垂了。
蘆筍農民:「這就是有發起來,太熱了就乾了。」
天太熱蘆筍葉枯黃,比起涼爽天氣,4到5分地一天能收成40到50公斤,現在一天只有1到2公斤。
成大規劃與設計學院副院長林子平:「溫度太高,它就會開芒,那個賣相也比較不好。所以我通常都會協助幫忙,用這種人工設施來遮蔭或是通風方式(種植),高溫也傷農。」
碰上稻作插秧期,青農說高溫也會影響水稻秧苗窒息。
全台熱到發紫,不只人怕熱,雞豬也熱到吃不下飯,高溫影響家禽農漁業更首當其衝。
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