追查大陸三聚氰胺毒害流向，衛生署再次驗出，從大陸進口的蛋白粉，含有4ppm的三聚氰胺，由於魚丸、火腿等製品，至少都會使用1%的蛋白粉，用來當作黏著劑，衛生署緊急查驗下游流向，所幸相關製品沒有驗出殘留，但還是宣布即日起禁止大陸蛋白粉進口。
捏魚丸、烤火腿，少不了增加黏度的蛋白粉；大陸貨卻被驗出有三聚氰胺。衛生署副署長鄭守夏：「檢驗的結果算是微量，大概是4.9PPM到0.03PPM左右，這是我們驗出來的三聚氰胺。」
聞毒色變，因為不管葷的素的火腿，還是魚漿製品的魚丸，甚至是蛋糕，都會使用1%，像是這樣的蛋白粉，查驗下游食品，沒驗出三聚氰胺，衛生署斷絕根源。
來自大陸吉林金翼和大連雪綠公司的蛋白粉，被驗出含有4ppm的三聚氰胺，並出貨給國內的國輝、寶立、六和、育盟4家公司，一共261公噸已經全部流入市面。鄭守夏：「廠商要自行回收，即日起也禁止自中國大陸進口這類產品。」
先是當作膨脹劑銨粉凸槌，現在蛋白粉也被檢驗出含有三聚氰胺，雖然用量少，下游產品也沒驗出三聚氰胺，但政府機關恐怕還是得趕快加把勁，檢驗大陸原料。
含量不高，卻還是觸動警報，衛生署緊急追查下游食品，所幸沒有驗出。不過因為火腿、魚丸裡至少都還有1%得使用蛋白粉，以防萬一，大陸蛋白粉進口全面喊卡。鄭守夏：「廠商要自行回收，即日起也禁止自中國大陸進口這類產品。」
毒銨粉，接著是毒蛋白粉，三聚氰胺一波未平一波又起，衛生署也只能加緊腳步，全面檢驗大陸進口原料。
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