夏天來臨氣溫升高,民眾都想來點冰品以及手搖飲,為維護民眾食用飲冰品及涼麵衛生安全,桃園衛生局針對轄區內一百多家業者進行抽查檢驗,其中有六家業者超標須限期改善.
衛生局表示這次抽驗20件涼麵、23件手搖飲品、37件冰品、25件食用冰塊、6件果蔬汁、花草飲與其原料，並同步抽驗36件配料，檢驗衛生指標菌、防腐劑、順丁烯二酸及農藥殘留等項目，其中6件冰品初抽結果衛生指標菌超過標準，經通知業者限期改正後，5件複抽合格，1件再次查核時業者已歇業；食品中微生物限量係應遵守食品安全衛生管理法第17條所定衛生標準，倘再次抽驗仍不符規定，可依同法第48條第8款規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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