大陸毒奶粉事件讓全台灣民眾聞奶色變，傳統的米麩成了很多家長的新選擇，彰化一家米麩製造商，最近業績就成長3成左右，家長認為，傳統米麩的營養夠，吃起來也很放心。
一口接一口，小嬰兒慢慢吃著米麩，受到毒奶粉事件影響，有些民眾轉而選擇傳統的米麩。
糙米倒進機器裡製作成米香，然後放進輾壓機中輾成粉狀就成了米麩，老闆說，因為大陸毒奶粉事件，讓米麩成為新寵兒，業績比往常多了3成。老闆：「牛奶沒什麼人敢買，大家都來吃米麩。」
業者表示傳統米麩一包1台斤只要60元，不加人工香料，擄獲不少爸媽的心。民眾：「牛奶比較貴啦，這也比較好(米麩)，吃這個小孩子也比較不會拉肚子。」
米麩吃法很簡單，加上開水攪拌一下就好了，家長認為既方便、營養也夠，以往當成嬰兒副食品的米麩，現在也因為毒奶粉事件，成為家長熱門選擇。
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