毒奶風波燒得猛烈，不但沖泡飲品受到衝擊，連糕餅業也大受影響，業業績狂跌3到8成，不過宜蘭卻有一家麵包店，今天照常開幕，還推出限量1元的紅麴麵包，雖然買氣不如預期，但老闆樂觀的說危機就是轉機。
不受毒奶事件影響，宜蘭這間麵包店今天還是照常開幕，但就怕客人不來，還推出限量1元的紅鞠麵包，沒想到買氣還是不如預期。
業者怕消費者沒信心，還和宜蘭大學技術合作，使用當地紅麴金棗做成限量麵包，只是毒奶陰影還在，來買的人也考慮多多。
記者：「這種有牛奶的你不敢吃嗎？」消費者：「這種裡面的牛奶有毒不是嗎。」記者：「這樣你會擔心嗎？」消費者：「怎麼不會怕，你不怕嗎！」
毒奶粉奶精引發的一連串效應，使得糕餅麵包店業績大幅滑落最少3成，最多甚至跌了8成，倒了好幾間，業者趕在這個時候開幕，難道不怕沒生意？
麵包店老闆：「現在在不景氣的時候，也有人賺錢也有人虧錢，也有人收起來，但是我們經營的理念就是要有特色。」
老闆說危機就是轉機，不擔心沒有生意上門，為了消除顧客疑慮，他也在門口貼上檢驗合格證明，奶粉也用紐西蘭進口奶粉，要在不景氣的糕餅業殺出一條路。
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