「水果賣不完」攤販怎處理？過來人抖內幕

編輯周嘉茹報導
發佈時間：2022/04/30 13:15
最後更新時間：2022/04/30 13:15

水果攤都會販售各式各樣的水果。（圖／TVBS）

水果攤商每天會進貨充足量的水果，提供顧客選購，不過水果無法久放，就有民眾好奇，每次水果攤的水果賣不完該怎麼辦？對此就有內行網友解答，直呼賣水果根本是「一條龍服務」，讓不少人得知內幕後恍然大悟。

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網友在臉書社團「爆廢公社」發文，每次外出買菜，看到水果攤、魚販一早就出門批貨，而且一次進貨量那麼大，萬一最後賣不完，也不可能自己全部吃掉，因此非常好奇，究竟剩下的食材都去了哪裡，「沒有賣完的是都自己吃掉，還是報廢啊？」

貼文曝光後，不少網友紛紛留言「我弟賣的都是當天批新鮮的當天賣掉，不會留，所以後面要打烊前1、2小時就會開始特價拍賣，但這時候的蔬果就比較不漂亮」、「他們會便宜賣啊，可能是你沒看到而已」、「所以商人會自己衡量賣的出去量備貨，生意做一段時間後會有一個穩定量，若沒有那就準備收攤了」。

另外還有內行指出，「削一削裝盒賣！再不行就綜合果汁啊，水果攤旁邊很多有賣果汁的」、「早上賣水果，晚上餐廳夜市拼盤加果汁」、「水果攤會做成果汁或果凍，魚攤通常賣給罐頭工廠」；更有家裡開水果行的網友解惑「一開始進的不會是全熟…越慢水果會越熟成，當然價格要越便宜，不然賣不出去，如果是常客可能就用送的，不然就是切給客人吃。」

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