有的業者小菜收錢，也有的免費讓你吃到飽，不少韓式餐廳小菜都不收錢，其實這是從韓國沿襲而來的飲食文化，儘管真的有消費者一口氣點20多盤，還是免費！就有部分業者透露，每個月小菜成本至少佔了15%，然而這招吸引顧客上門，對業績大概有2成的幫助。
【業者資訊】
1.朝鮮味
電話：(02)8773-9190
2.涓豆腐
電話：(02)2255-3519
◎原新聞請參閱：餐廳吸客吞成本 「50種小菜吃到飽」</a>
【永續生活選品】
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