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不怕停電看不見 專家揭護眼兩招:「水果之王」必吃

作者 引新聞 責任編輯 黃政杰 報導
發佈時間:2022/03/25 12:47
最後更新時間:2022/03/25 12:47
被譽為「水果之王」的桑葚,對護眼有幫助。(示意圖/shutterstock達志影像)
被譽為「水果之王」的桑葚,對護眼有幫助。(示意圖/shutterstock達志影像)

最近常無預警停電,有不少民眾發現辦公室斷電的瞬間,辦公桌上的物品會看不清楚,甚至走路時會跌倒。一般人從明亮的空間突然進入暗室中,眼睛約需要2~3分鐘的「暗適應」時間,才慢慢能看清楚物品。但如果過了3分鐘,甚至5分鐘之後仍看不清楚東西時,就要留意可能是「靈魂之窗」所發出的健康警訊!

臨床上曾經有醫師分享過,有位女病患覺得自己在開車時,看不到對向車道來車,考量行車安全,這名女子趕緊前往眼科門診就醫,經過檢查後才發現,原來這名個案視網膜有很多色素斑點沈積,早已經罹患「視網膜色素病變」,也就是夜盲症的一種。

 

桑椹當中有許多不同種類的花青素成分。(示意圖/shutterstock達志影像)

第三代水果之王桑葚C3G,維持夜間好視野

為了顧好雙眼,專家提醒要做好兩件事,首先可以透過補充一些營養素照顧眼睛。像是第三代水果之王桑葚,桑椹當中有許多不同種類的花青素成份,其中有一種花青素非常高,叫做 “ cyanidin 3-glucoside “ (簡稱為 C3G)。早期研究已發現,C3G 的抗氧化指標是所有花青素成份中最高,能有助於維持在暗處的視覺,縮短暗適應時間,就算辦公室突然停電也能很快就看得清楚。

 
國內外的研究報告指出,產自於北迴歸線以南的嘉義、台南、高雄的台灣原生種桑葚,因品種佳、日照充足、風土條件良好且以自然農法栽種,不但總花青素含量為各種蔬果中最高,且花青素中C3G含量占總花青素>85~90%,也遠高於其他花青素蔬果的C3G占比。桑葚果實低溫乾燥後,因水分脫除,花青素會再濃縮8~9倍,是加工後可保留完整營養素的水果,所以製作成粉未,仍可保留完整營養成分,除照顧眼睛健康的作用,桑葚中的C3G還有維持正常基礎代謝,讓生活更有活力,堪稱第三代水果之王。

桑葚C3G搭配葉黃素 照護眼睛更全面

補充桑葚C3G同時攝取葉黃素、玉米黃素等,能保護眼睛。例如葉黃素-玉米黃素可補充黃斑部的感光色素、減少眼睛感光細胞的傷害,是預防黃斑部病變的優質營養素;因此建議桑葚C3G和葉黃素和共同食用,保護「靈魂之窗」。

眼外防曬可選具有濾除光線效果的太陽眼鏡。(示意圖/shutterstock達志影像)

此外,夏天的日照時間長、強度高,對眼睛角膜、水晶體、視網膜、黃斑部都會造成傷害,因此眼外防曬可以選擇具有濾除光線效果的太陽眼鏡;眼內防曬則可以補充第三代水果之王桑葚 C3G搭配葉黃素,再搭配適當的運動,累的時候也可以用攝氏40到50度的毛巾熱敷10到15分鐘,都是保護「靈魂之窗」的方式,專家呼籲眼睛照護千萬不要被方便與壞習慣,綁架眼睛的健康。

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本文由《引新聞》授權提供

 

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#停電#眼睛#護眼#桑葚#葉黃素#水果之王#視力

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