蛋捲冰淇淋應該人人都吃過，圓錐形桶狀餅乾盛放香甜濃郁的冰淇淋，在夏天可以說是最幸福的甜點，但你有想過明明沒有「蛋捲」的蛋捲冰淇淋，卻為什麼叫做「蛋捲冰淇淋」嗎？有網友好奇發問，引起熱烈回響，究竟是什麼原因取名蛋捲冰淇淋，原來居然跟世界博覽會有關。
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維基百科說明，蛋捲冰淇淋也有人稱作是甜筒冰淇淋，是冰淇淋的一種，主要是將威化做成圓錐形桶狀盛放蛋捲冰淇淋，以取代碗和勺子。
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不過這到底跟蛋捲什麼關係呢？其實源自一名移民到美國的西班牙糕點小販Hamwi，在1904年夏天美國聖路易斯市舉辦世界博覽會時，Hamwi也推著他的糕點車到世博會外擺攤，附近正巧有攤賣冰淇淋的店家，當時天氣炎熱，冰淇淋生意相當好，反觀Hamwi的糕點和蛋餅卻乏人問津，正當他有點沮喪時，冰淇淋老闆卻突然高喊「對不起，小碟子不夠用了，請等一等」，原來是冰店生意太好，讓盛裝冰品的碟子都用完了。
不過此時Hamwi靈機一動，主動遞上了蛋捲當作冰淇淋的容器，當場受到顧客的好評，之後Hamwi更創立了公司，持續改良包著冰淇淋的蛋捲，才演變出如今大家喜愛的蛋捲冰淇淋。
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