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咖啡價差大又狂折扣「暴利狂削」?內行曝關鍵:差了千倍

編輯 張晏慈 報導
發佈時間:2022/03/11 16:05
最後更新時間:2022/03/11 16:08
圖/TVBS
圖/TVBS

台灣人愛喝咖啡,市區街頭巷尾隨時都能來上一杯香醇咖啡,不過咖啡的價格幅度很大,從平價的40、50元到幾百元都有,甚至超商的平價咖啡,為了搶客還會再推折扣打價格戰,讓網友好奇咖啡是不是利潤很高?

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台灣人有多愛喝咖啡,根據國際咖啡組織(ICO)先前調查,台灣人1年可以喝掉約28.5億杯的咖啡,平均每人每年喝掉兩百杯咖啡,數量驚人不輸給台灣人引以為傲的手搖店。就有名網友在PTT以「咖啡的利潤是不是很高」為標題上提問,他表示,台灣一堆咖啡店,快跟手搖店的密集度差不多,去點一杯咖啡便宜50、貴的80,連便利商店也在促銷,讓他忍不住好奇,咖啡的利潤是不是很高?

台灣人相當愛喝咖啡。(示意圖/shutterstock達志影像)

話題引起熱烈討論,多數人也認為利潤豐厚「賣一杯賺20杯」、「不過是熱水泡一下豆子成本是會多高」、「不然怎麼叫黑金」、「廢話,不然一堆咖啡店是在做功德」、「一杯成本8-15」;不過有人認為除了咖啡成本之外,還有其他成本「人家手沖也要賺工資啊,但是裝潢跟店租應該才是重點啦」、「咖啡的利潤很高,但開一間咖啡店的成本更高」、「機器20萬起跳」、「這麼簡單大家都能賺了是吧?」

 
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咖啡利潤引起網友討論。(圖/翻攝自PTT)

也有內行人點出「賣咖啡還好,賣生豆批發的才是血賺」、「豆的成本也差很多 一磅30到一磅30000」,也讓網友得知不同等級的豆子成本價竟差達千倍。

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#咖啡#成本#咖啡廳#價差#咖啡豆

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