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酸臭超涮嘴!柳州小吃「螺獅粉」爆紅 重口味者必吃這4款

作者 社群實驗室 責任編輯 黃子珊 報導
發佈時間:2022/02/23 16:04
最後更新時間:2022/02/23 16:04
酸酸臭臭的螺螄粉近年來深受國人喜愛。(示意圖/shutterstock達志影像)
酸酸臭臭的螺螄粉近年來深受國人喜愛。(示意圖/shutterstock達志影像)

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「螺螄粉」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的螺螄粉品牌與配料。螺螄粉,是一種起源於廣西柳州的小吃,由石螺熬煮而成的湯頭,再搭配上幾樣專屬配料製成,而其酸酸臭臭的獨特口味,則引發了許多的關注與討論。如果你想嘗試這獨特的口味卻無從下手,那不妨來參考看看有關於螺螄粉的討論吧。

重口味大推「好歡螺」 「李子柒」清淡料多備受喜愛

 
 

TOP4熱門螺螄粉品牌網路聲量排行。(圖/網路溫度計)

日前有網友表示想嘗試螺螄粉,因此在網路上詢問是否有推薦的品牌,話題一出立刻引起廣大回覆,其中許多多人大力推薦「好歡螺」,並表示「口味又濃又酸很夠味」、「酸筍的味道超讚的」等,是重口味愛好者不可錯過的一款螺螄粉品牌。

位居討論聲量第二名的「李子柒」主打較清淡的口味,吃過的網友則說道「湯頭雖然較淡,但也非常夠味」、「湯頭非常清爽、不膩」等。另外,也有人提到其用料非常豐富,很有飽足感,因而獲得許多討論。

螺螄粉偏辣、偏鹹的口味,是讓許多想嘗試的民眾卻步的原因之一,因此就有人推薦可從「螺霸王」入門,其中番茄口味不辣、香醇的香氣最受網友喜愛。而「柳全」則是以配料受到許多討論,如「腐竹給的毫不手軟」、「腐竹吃起來超有層次感的,很搭螺螄粉本身」等,可見一碗好吃的螺螄粉,配料也是很重要的一部份。

 
越酸越好吃 「酸筍」、「酸豆」才是靈魂
 

6大熱議螺螄粉配料網路聲量排行。(圖/網路溫度計)

本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
觀測期間: 2021/02/01~2022/02/09
觀測來源: 討論區、社群網站、地點評論、部落格、新聞
 
本文由《OpView社群口碑資料庫》授權提供
 

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社群實驗室

#螺螄粉#李子柒#好歡螺#螺霸王#酸筍#酸豆

專欄作者介紹

作者

社群實驗室

Social Lab社群實驗室使用全台最大社群口碑聆聽工具《OpView社群口碑資料庫》,分析全台鄉民網路話語文本,研究各種爆紅事件的數據指標,並經過資訊清洗、統計整理,產出趨勢、行銷見解。

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