老字號西華飯店經營32年，在今天(15日)正式熄燈，讓不少房客很捨不得，員工們接待完最後一位客人之後，也排成一排和客人致謝，也特別舉辦活動，讓線上預購的5千份西華牛肉麵，只要到場提領就贈送紀念品，不過針對西華未來規劃，外傳可能改建豪宅，西華沒有回應，150位員工會不會安排回萬豪集團，也都還在評估。
員工們排成一排，深深一鞠躬和顧客們誠摯道謝，在北市民生東路經營32年的老牌西華飯店，15日正式結束營業，讓房客們相當不捨。
最後一位顧客張先生：「我是西華飯店老客戶，我們在這邊住了10幾年，其實心裡很捨不得，不曉得以後怎麼辦。」
西華飯店餐飲部經理楊凱琅：「當完兵以後就到西華飯店這個大家庭環境下跟大家一起共事10多年，西華飯店其實對我來說，他是我心中最驕傲，心裡面最崇拜飯店，我愛西華。」
在西華工作14年，經理有說不完的感慨，飯店風格走優雅歐風，過去國際政要英國前首相，柴契爾夫人曾兩度入住，美國前總統老布希夫婦以及名人導演李安，郭富城，周潤發等巨星都是座上嘉賓，另外飯店內私房牛肉麵也在最後一天推出常溫包，預購5千份通通賣光，滿額送西華紀念品。
民眾：「之前就有吃過嗎？對，很不錯，很捨不得。」
記者張蕙纖：「西華飯店熄燈申請成危老重建，外傳這一塊地之後之後可能變成豪宅，有房仲業者就透露，這一塊地的位置非常良好，未來也可能成為民生東路上第一棟豪宅。」
不過詢問西華沒有正面回應，也可能得等2023年才動工，150名員工會不會安排回萬豪集團也都還在評估，老牌飯店營運劃下句點，留下無限美好回憶。
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