昨天是端午節該是肉粽買氣最旺的時候,但受到漲價影響,不管是量販店或傳統市場都擔心肉粽滯銷,量販店甚至推出1顆肉粽只要16元的超低價,光是1天賣出12000顆,但在傳統菜市場,肉粽攤今年銷售量和往年比起來卻只剩1/4,大約有500顆賣不出去,全冰在冰箱裡。
明明端午節都已經過了,來到量販店還是看到花生豬肉粽子堆在賣場裡,還打著5顆只要95元的價格,平均1顆不到20元。量販店業者:「這個價格本身都沒利潤,因為要以客人感受為第一。」
量販店擔心肉粽大量滯銷不敢漲,甚至低價促銷策略,5顆79元,1顆只要16元,果然在端午節當天創造好業績,1天內賣出12000顆。量販店業者:「銷售量比往年多出2到3成,尤其在中低價位肉粽,因為沒有調漲,餡也沒有減少,這裡的肉粽很Q,米很Q。」
婆婆媽媽捧場買量販店低價肉粽,但相對的,菜市場買氣卻跌到谷底,端午節隔天,攤位上已經完全看不到有人賣肉粽。菜市場肉粽攤販:「買氣很不好。」記者:「剩很多嗎?」菜市場肉粽攤販:「對。」記者:「那怎麼處理?」菜市場肉粽攤販:「先冰在冰箱裡。」
這位攤販說,往年端午節期間至少賣出1萬顆肉粽,今年瓦斯、豬肉和粽葉全部漲了,嚴重影響買氣,因此今年只賣出1/4,2500顆,現在還有大約500顆肉粽滯銷冰在冰箱裡,真不知道該銷往哪裡去。