超萌南瓜小老虎湯圓元宵湯圓就是要可愛

記者陳志忠報導
發佈時間：2022/02/15 11:30
最後更新時間：2022/02/15 11:30

彰化倫倫二寶媽提供

元宵節，彰化有一位「倫倫二寶媽」，製作了超萌的南瓜小老虎湯圓，非常可愛，讓人一看都捨不的吃下去，心都融化了。

彰化「倫倫二寶媽」，非常強調過節儀式感，每年製作的湯圓或是元宵，不是以卡通就是以生肖來耍萌
，今年的元宵湯圓，除了搭配小小顆的元宵，還製作了超萌的南瓜老虎湯圓，非常可愛，讓人一看都捨不的吃下去，心都融化了。

「倫倫二寶媽」表示，她喜歡以天然的食材來當調色盤，這一次的南瓜湯圓，圓圓滾滾的身體就是以南瓜為底，眼睛跟鬍鬚就是用黑色竹炭粉來染色，
紅蘿蔔泥跟粉色紅麴粉，幫忙幫老虎湯圓打腮紅，煮起來後搭配小元宵，讓人一看都捨不的吃。

「倫倫二寶媽」也表示，無論元宵或湯圓都是糯米製品，每一顆熱量相當於65到70卡、甚至到90卡

只要吃了四顆包餡湯圓或元宵，熱量就等同一碗白飯，需要快走1小時或慢跑40分鐘才能消耗掉，切記不要吃太多。

元宵節的湯圓，跟冬至湯圓做法不同，元宵是將餡料切成大小方塊，放入竹篩內滾動，沾附乾糯米粉，滾出適當大小即可，冬至湯圓是用濕糯米粉揉成糰，再塞入內餡，餡料甜鹹皆可，不過兩者又非常相似，現在社會大都將湯圓跟小小一顆的元宵混著煮，象徵團圓平安。

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#元宵 #彰化 #湯圓

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