東台灣最大全聯來了！全聯斥資2.8億，在台東設置首間大型的複合式旗艦店「台東中山店」，即日起開幕，地點就坐落於台東觀光夜市、鐵道藝術村、喜來登酒店等景點周圍，整棟旗艦店共有5層樓高，1至2樓賣場就有385坪空間，而3至5樓未來則將將結合無印良品櫃位，這也將會是台東首間無印良品。
全聯表示，台東現有9家門市，原先的台東中山店只販售乾貨，移點改建後由無印良品設計部門規劃風格，以簡約的白色系定調整棟建築立面，賣場以全聯企業色點綴，藍、紅色系揉合出嶄新多元的姿態，同時也規劃咖啡休憩座位區，是台東商品最齊全的全聯門市，且建築外觀與周圍環境的藍天綠樹共存，預計成為台東之旅時必打卡的景點之一。
這次的「台東中山店」斥資2.8億元打造，總坪數超過680坪、超市面積占地385坪，1至2樓規劃385坪賣場空間，販售We Sweet甜點、OFF COFFEE、寵物用品、五金鍋具、調理熟食等商品，1樓主打生鮮、烘焙熟食、冷凍品等，2樓則販售休閒食品、五金，3至5樓則承租無印良品開設櫃位，同時規劃地下兩層室內停車場，提供近54個停車位。
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全聯總經理蔡篤昌指出，全聯希望以「一市一旗艦店」概念，載每個都市都打造最有特色的門市，所以在北、中、南有許多風格獨特的門市，像是去年開幕的「南港旗艦店」、第一間智慧超市店型的「內湖瑞光店」，或「台中市政店」，都是在這樣的概念下打造而成。
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