明天就是冬至了,家裡的長輩總會說:「吃一顆湯圓長一歲。」
不過湯圓都是圓圓白白的,很難吸引小朋友,在彰化就有一位「倫倫二寶媽」,本身是作烘培的工作,為了讓2個小孩在冬至時,吃顆湯圓添歲,想盡辦法做出超可愛、卡哇伊的湯圓,今年就做出乳牛湯圓、迪士尼TSUM TSUM湯圓
,對小孩來說,冬至吃湯圓,每年都像是開禮物般,既期待又驚喜。
今年是牛年,「倫倫二寶媽」特別準備紅豆湯圓乳牛湯圓,吃起來QQ帶點鮮奶味「倫倫二寶媽」用竹炭粉當材料,做起乳牛的眉毛,捨棄用水跟糯米來揉麵團,反而用鮮奶加糯米混合,能讓湯圓吃起來帶點奶味,最後嘴巴部分用紅麴粉來打底,整個看起來非常俏皮又可愛。
除了搓乳牛湯圓之外,為了增加吃湯圓的趣味,倫倫二寶媽還做起繽紛迪士尼TSUM TSUM湯圓家族,利用紫番薯做出紫色、南瓜做出黃色、紅麴粉做出粉紅色、蝶豆花做出藍色、可可粉做出咖啡色,不同顏色揉出不同糯米糰,小朋友看到都會非常驚喜,吃起來更開心,一顆接一顆讓每年冬至全家吃湯圓時,更加有家庭儀式感。
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