星巴克賠錢!統一集團董事長羅智先今(20)日出席統一優質生活館促銷活動,接受媒體採訪時表示,星巴克出現9個月以來首次的紅字,也就是說星巴克面臨虧損問題,但賠錢還撐得住,辛苦的是員工,他也強調,星巴克不會因此漲價,會自行吸收,更稱星巴克賣的是很多情境和體驗,這也是為什麼星巴克不力推外送、外賣,透露未來開更多店面,賣的不會只是商品,會更著重體驗、娛樂和服務。
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羅智先表示,星巴克出現9個月以來首次紅字,在星巴克買咖啡有很多情境,很多人說星巴克不多推外送、外賣,但如是用外送、外賣,氣氛就沒了,那為什麼要在那邊買咖啡 ,星巴克的重點是體驗;他也說,賠錢還撐得住無所謂,但員工就比較辛苦。
羅智先認為,現在社會消費者會越來越懶,不太願意花太多時間去買熟悉的東西,會把時間花在教育、娛樂、體驗,也因此未來展店一定要和消費者越來越近,且更注重服務和體驗。
至於星巴克咖啡是否未來也跟進漲價?羅智先則說,星巴克不會漲價,現在會漲價的都是萬不得已、撐不下去才做,坦言原物料確實大漲,成本壓力很沉重,但以目前市場氛圍來看,經過了疫情衝擊,民眾荷包變少,業者沒有漲價的本錢,只能自己吸收。
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