一年一度的咖啡、茶酒、食品展登場,今年除了同樣有超過1600家業者參與,很多人是去搶「咖啡豆」優惠,因為全球咖啡豆期貨價格已經漲了9成!很可能明年你我每天一杯咖啡得多花5到10元,業者解釋,今年一整年咖啡豆產量不多、品質又不好,加上貨運卡,恐怕價格壓不了太久。

一個杯子掉下來,無人咖啡機正在幫你製作咖啡,疫情時代,連鎖業者推這樣的零接觸「製作」,一杯說1分多鐘ok而且省人力,但想要便宜點恐怕有難度,今年一整年期貨咖啡豆價格飆漲,明年你買一杯咖啡很可能貴5到10元。

之所以有調漲壓力,因為疫情之外還有咖啡豆大產國,巴西面臨嚴重氣候問題,先是乾旱,再來寒流,光收成數量就比去年少1500萬袋,也帶動全球咖啡期貨價格飆漲9成,要恢復原有的生產品質,也得花上5年。而哥倫比亞也因為政局動盪影響產出,越南量足夠,卻也受貨運成本高升,塞港缺櫃衝擊,期貨市場咖啡豆價格在疫情前,一公斤平均100元,貴一點頂多150元,但現在200到200多元是常態,你我現在喝的咖啡還沒調漲,是因為漲幅在期貨價,現在喝的幾乎是業者,去年價格還穩定時買的。

咖啡進口品牌業者王先生:「我們完全把他HOLD住,為甚麼因為我們直接跟產區買,我們不經過任何人之手,(所以如果產地真的受到影響),(你們至少是比較慢受衝擊的),對對對。」




