有民眾收到鼎泰豐鳳梨酥禮盒，咬到一半發現異物，吐出差點沒嚇死，疑似吃到蟑螂乾掉的屍體，因為是在內餡夾層，懷疑在製作過程就有問題。鼎泰豐回應，找專家比對判斷不是蟑螂，而是天牛；餡料是委託廠商製作，再到央廚生產烘焙。機台在每次製程後皆會進行清潔消毒，強調之後更嚴格要求每個生產環節。
投訴人崔先生：「咬的時候覺得說有異物感，那還好趕快先看一下，本來以為是什麼鳳梨(塊)，結果一看顏色怪怪的，剛看以為是咖啡豆。」
差點沒吞下去，吐出後發現，這異物「長腳」，才懷疑是蟑螂乾屍。這禮盒原先是朋友從量販店買來，中秋節送禮，外包裝都有塑膠封膜，更何況蟑螂是在鳳梨酥夾層中，被質疑製作過程中，小強已經跑進去。
投訴人崔先生：「它整個都已經烤焦了，真的很可怕，想說是大品牌，吃得當下都滿安心的，只是當你看到(異物)的時候會覺得，哇，怎麼會是這樣子的品管。」
幸好的是，沒讓小孩吃到，否則心理陰影散不去，實際買同款鳳梨酥，外包裝沒破損下，金磚造型切開，紮實的內餡沒發現異物。
鼎泰豐強調，照片經過專家比對，發現不是蟑螂，而是「天牛」，判斷是夾雜在餡原物料內的機率較高。透露製作SOP，鳳梨酥餡料是委外廠商製作，再到央廚生產和烘焙，生產機台每次製程後，都會清潔消毒。
對於顧客，致上最深歉意，強調更嚴格要求生產環節，避免類似事件再發生。
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