墾丁國家公園的野生梅花鹿近年來復育有成，野生族群逐漸擴張，成為恆春半島獨特的景觀，但也隨著梅花鹿數量增長，為社會和環境帶來新的衝擊，近年來發生不少農民植物或是野生植被遭受啃食，造成農損以及生態負面發展，對此，墾丁國家公園管理處與畜產試驗所等單位合作，將針對梅花鹿進行「副產品」的研發，而今後會朝向食品、藥酒或是其他用途，墾管處表示，目前仍在和畜產所商討中。
墾丁國家公園管理處副處長許書國指出，梅花鹿災情主要集中在社頂旁的高位珊瑚礁自然保留區，為因應該情況，先前就有設置告示牌，也給予在地因梅花鹿造成農損的農民補助、協助建置圍籬，並將野生鹿群引回復育中心等措施，來減緩聲生態衝擊，近期也和畜產試驗所合作，研發梅花鹿相關的「副產品」，至於是製作成肉品、中藥材抑或是保養品，墾管處強調，將尊重試驗所的評估，也會依鹿隻數量做決定。
觀光部分，墾丁許多不合法的業者會騎著沙灘車追逐梅花鹿，許書國強調，沙灘車本來就不是合法載客工具，且在追逐梅花鹿過程中，會造成水土保持的破壞，抑或是乘客受傷，政府單位仍不朝此方向發展。
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