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嚇！切美板腱牛藏「3鋼珠」　男疑惑：怎過海關

記者黃瀞瑩 / 攝影徐崑山報導
發佈時間：2021/09/16 13:31
最後更新時間：2021/09/16 13:33

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有民眾買美式賣場的美國板腱牛，回家切開卻發現竟有3顆硬物，刀子壓不扁懷疑是金屬鋼珠，認為進口時海關怎沒驗出，會將商品退回門市，業者回應需將商品帶回檢查，也會反映給廠商，不過就連多年經驗處理肉品廚師也說沒碰過，因為牛隻在支解時，通常是用刀鋸，不會有鋼珠出現。

圖／TVBS

美國生牛肉，已經剖面，桌上卻有2顆，疑似鋼珠異物，仔細看牛筋上方，還有1顆卡死在肉裡。

當事消費者謝先生：「剔的時候發現有黑黑的小東西，然後捏起來又硬硬的，拿刀去壓然後發現它壓不扁超級硬，這超不可思議的吧，這是海關進來把關的問題吧。」

圖／TVBS

民眾判斷一顆顆，都是金屬，藏在板腱美牛，原來是從美式賣場買來，去筋發現有三顆小鋼珠，懷疑牛生前被散彈槍打到嗎，有人留言，毫無疑問是被射殺的，通常不只3粒，自己就是被這東西，害到臼齒都沒了，也有人開玩笑恭喜，買到的是野生牛。

民眾：「什麼果實之類的東西吧，這不太可能會放那個小鋼珠吧。」

民眾：「怎麼會有這種事，(正常來說你覺得應該不會有)，不會有啊。」

圖／TVBS

消費者切開嚇壞，打包送回門市，業者回應收到商品，會釐清異物從何而來，同步跟廠商反映，但就連多年經驗，處理進口肉廚師，也從沒碰過認為可能性很低。

牛肉麵主廚：「屠宰方式它整隻牛支解完，它會分兩半通常是吊起來的，應該它只有刀子，不會有鋼珠這種東西。」

屠宰過程，幾乎不會用到槍枝，類似藏「鋼珠」狀況，只能等業者檢驗釐清。

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#美式賣場 #板腱牛 #鋼珠 #檢驗 #海關

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